Category Archive: Рыба

Припущенный судак с маковым соусом

  Нам потребуется: 400 г филе судака 1 лимон 0,5 стакана молока, 100 г мака растительное масло соль перец черный молотый Приготовление 1.Филе судака посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком, после чего жарьте… Читать далее

Лосось на гриле

Нам потребуется: 4 филе лосося; 2-3 веточки базилика; соль по вкусу; 1 ч.л. приправы для рыбы; растительное масло для смазывания решетки; сок половины лимона. Приготовление 1. Филе лосося хорошо промойте, обсушите, натрите солью… Читать далее

Ароматные стейки лосося на гриле

Нам потребуется: лосось весом 1,5-2 кг; 2 ст.л. оливкового масла; 1-2 ст.л. бальзамического уксуса; сок половины лимона; 2 зубчика чеснока;  смесь«Итальянские травы»; розмарин по вкусу; 1 пучок петрушки;  соль по вкусу. Приготовление 1.Рыбу… Читать далее

Филе судака по-баконьски

Нам потребуется: 1 судак весом около 1,2 кг; 2 ст. л.  сливочного масла; 8 средних картофелин; 3/4 стакана сметаны 15%; 400 г шампиньонов; 2 крупные луковицы; 1 ч. л. паприки; 1/2 ст. л.… Читать далее

Морской Окунь с луком-пореем

Нам потребуется: 6 тушек морского окуня (без головы) по 250 г; сливочное масло 120 г; 1 большой стебель лука-порея; растительное масло; оливковое масло; соль и перец по вкусу. Для соуса: 300 мл красного… Читать далее

  • Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

    Присоединиться к еще 13 подписчикам
  • Подписаться на обновленияМы в FacebookМы ВКонтактеМы в Twitter